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フキの皮むき作業の様子。採ってきたフキを軽くボイルして手で皮をむいて塩漬けにするこの一連の作業の皮むきだけは、正直猫の手も借りたいくらい手間のかかるもの。従って当然ながら作業の中で処理していきます。作業時間内に終わらなければ、以前は夕食後に...

今月初旬の画像。里の目の前の敷地を整地した際にでた伐採した木や間伐材を頂いている所。（最後の1枚はフキの皮むき作業。）結構な大木も多いので、運べる大きさまで切断しながらの作業。切断は当然チェーンソーという機械。コレ結構危険。使い方間違ったり...

５月３０日の続きさくらんぼと言えば山形、山形と言えばさくらんぼ！と全世界で？認識されている超特産名物ですが、この日は収穫前の最後の作業のお手伝いだったみたいです。ハウスのビニールと露地反射シートの撤去ですかね？？？写真で見るだけですと簡単そ...

５月３０日この日は果樹園へ行きましたが、いつものリンゴ園地ではなく村山市のさくらんぼ園地へ。そのついでに、水稲の苗箱を返却しにも行きました。何事も無駄なく効率よく動く事が大切。だから『ついでに』返却。何かと要領の悪い者が多いのが、こうした自...

先月末です。アカミズ採りの様子。どの山菜を採るときも同じですが、目的の山菜でありさえすれば良い訳ではありません。例えばアカミズなら「最低でもこのくらいの大きさ以上で、尚且つこの太さ以上のもの」など、採り始める前に適当な見本を見せながらミッチ...

こちらも先月の保護者会期間中画像。2日目夕食の様子と、最終日である日曜朝にあった地区の資源回収事業をお手伝いしている様子。物理的な距離感はけっこう離れていますけど、いこいの里はこうして地域の行事やイベントにも積極的に関わっていますので、きっ...

出張で移動中の時間があるので画像だけ先にUPしておりました。こちらは保護者会時の田植えの続き、&その日午後に開催したNPO法人総会の様子。小さなNPO組織ですけど、設立以来これまで毎年欠かさずこの総会を開催しています。面倒ですけど、...

5月21日、保護者会田植えの続きです。今年は概ね天気もよく、気温も終始ポカポカでしたので全く問題ありませんでした。途中にわか雨もありましたが、すぐに止んで続行。3年に1回くらいは、とても水を張った水田に足を突っ込んでいられないくらいの寒さに...

５月１５日の果樹園４日目５月２０日からの春期保護者会初日夕食会の様子５月２１日保護者会２日目の田植えこの他にも山菜採りも佳境ですし、自分達の水田や畑でやる事が毎日山の様にあり、それらも当然疎かにする訳にはいかないので、ボケ～っと引きこもって...

昨年に引き続き、今年も７月上旬からの約１ヶ月間、いこいの里に国際交流ボランティアの学生さん達がやってくる予定です！今年はイギリスからの大学生男女４名ずつの計８名が４週間滞在します。で、昨年の反省点を踏まえ、もっと寮生とボランティアが濃密にコ...